Rubrica Gustosi&Sani PERCHE’_8

June 14th, 2020 Antonietta Funaro
Eccomi con il nostro ottavo appuntamento della rubrica Gustosi&Sani PERCHE’.8 Perchè il Kamut? Kamut è il nome di un cereale oppure no? E’ preferibile sceglierlo oppure no? Perché ha un costo così elevato? Può essere consumato dai celiaci? E’ ecosostenibile? In questo brevissimo video cercherò di fare un pò di chiarezza.
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Dott.ssa Antonietta Funaro
Biologa Nutrizionista PhD Food Science

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