Rubrica Gustosi&Sani PERCHE’_6

Eccomi con il nostro sesto appuntamento di Gustosi&sani PERCHE’.6 Oggi parleremo del Potassio, un minerale fondamentale per il funzionamento dell’organismo, coinvolto nella regolazione del ritmo cardiaco e nella contrazione muscolare. Quali sono le migliori fonti alimentari? Le banane rappresentano la migliore fonte di potassio? Ho stilato un’ interessante top 10 degli alimenti che contengono importanti quantità di potassio. Scopriamola assieme! A quale posto si collocherà la banana? Proponete altre curiosità, ed io cercherò di darvi delle risposte, avvalendomi sempre della letteratura scientifica.
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